こんな時どーする？
◎お客さんを怒らせちゃったら
とにかくすぐに「すみません」と謝ってください。怒らせちゃったことは仕方ないけど、
そのお客さんにも気持ちよく帰っていただきたいし、きちんと誠意をこめて謝りましょう！
その後必ず営業責任者に伝えてください。
◎「ゲームしよ！」って言われたら
暇な時なら１０分だけ、忙しい時は「もう少し落ち着いてからでもいいですか？」など言って断りましょう。
ダーツに誘われたら必ず営業責任者に「ダーツ行っていいですか？」と聞いてください。
基本1ゲームだけどお客さんに「もう一回」って言われた時は、暇な時に限り営業責任者の許可がでればOKです。
◎ﾄﾞﾘﾝｸをいただいたら
「ありがとうございます」といって自分のﾄﾞﾘﾝｸを作って下さい。
お酒に強くない人は無理に飲む必要ないので薄いカクテルにしてください。
スタッフドリンクは８タンか６タンで作って下さい
出来たら「いただきます」と言ってお客様と乾杯しましょう
飲み終わったり移る時は「ごちそうさまでした」と言ってもう一度グラスを合わせて下さい
ローテーションで飲みきれない時は後で必ず戻ってきて飲むようにしましょう
◎お客さんが閉店しても帰らなかったら
５：００になったら、完全に接客やめてお店の音楽を止めましょう。
５：００までは営業時間なのでお客さんの時間ですが、それ以降だったらほうきや
看板を店内に入れて「もう閉店ですよ」をアピールしましょう。
５：１０になっても帰らなかったらエアコンを消して入り口のドアを開けっ放しにしましょう。
それでも帰らなかったら「すみませんが閉店時間なので・・・」と声をかけてください。
何か言われた時は「オーナーに怒られるので・・・」といってかまいません。
５：３０までにはすべての仕事が終われるようにしましょう。
◎水漏れしたら
使用済みおしぼりで漏れた水を拭いて、水漏れしているところをガムテープで貼ってオーナーに連絡しましょう！
◎停電したら
まず、お客さんに謝る。
落ちたブレーカーを上げる。大きなブレーカーだけが落ちた時は、小さなブレーカーを一回全部おろし、
大きなブレーカーを上げた後小さなブレーカーを上げていく。
よく落ちる時はオーナーに報告する
◎機械の調子がおかしいとき（ダーツ、製氷機、冷蔵庫、ビールサーバー）
まず電源がちゃんとつながっているか、スイッチがちゃんと入っているか確認してください。
ちゃんと電源が入っているのにつかないときは、一度コンセントを抜いて30秒してからもう一度電源を入れてください。
それでもおかしいときは、オーナーに電話して下さい。
◎お客さんがほかのお客さんにからんだり大声を出したら
まずは「他のお客さんのご迷惑になるので静かに飲んでいただけますか」と注意してください。
それでも直らないときは営業責任者から「他のお客様ご迷惑になるのでお引取りいただけますか」と言ってください。
それでも帰らないときはオーナーに電話してください。
◎お客さんがほかのお客さんとケンカになったら
「他のお客さんの迷惑になるので、やめてください」「席移動しましょうか」「これ以上されると、
こちらも警察へ通報しなければいけないので止めてください」など、できる範囲で止めてください。
スタッフだけでは手に負えないと思ったらオーナーへ連絡。
すぐに来れそうになかったら警察へ通報。
終着したら、他のお客さんには「ご迷惑おかけしました」とフードサービス・ドリンクサービスなど
責任者判断でお詫びの気持ちをサービスしてください。
◎お客さんが営業中に寝たら
席が空いているようなら、そのまま寝かしてあげてもokです。
1時間くらいたったら起こしてください。
でも、満席になってるのに寝ているお客さんがいたら、起こして帰してください。
◎訪問客（業者の方）が来られたら
「今忙しいので名刺とパンフレットを置いといてくれたらオーナーに伝えます。 」
と言って下さい。
営業中は暇なときでも話を聞かないようにして下さい。
◎お客さんが酔ってつぶれてしまっている時
冷たいおしぼりとチェイサーを渡して酔いを醒ますようにしてください。
酔って寝てしまう前に、お会計をして帰るよう促しましょう。
他のお客さんの迷惑になるようだったら、オーナーに連絡。
ひどいようなら警察に通報してください。
こんなのを未然に防ぐためにも入店時に泥酔のお客さんは入店をお断りしましょう。
接客中、お客さんが酔っている状態だったら強いお酒はすすめないなど配慮したり、
酔って寝てしまわない環境を作らないように気をつけましょう！
◎「タバコ置いてる？」って言われたら
原則タバコはお客さん本人に買いに行ってもらってください。
スタッフが余っているときや暇なときならokですが、 店の状況がいつどうなるわからないので
遠いところまで買いに行くのは禁止です。
各店近くに自販機があるのでタスポをきちんと常備しましょう。
◎お客さんが忘れ物をしちゃったら
忘れ物に、「○月○日○時○分、忘れ物。お客さんの特徴・わかるなら名前。保管したスタッフの名前」を記入して控え室に保管。
そのあと、連絡ノートへその旨を記入してほかのスタッフへの報告も忘れずに。
お客さんの忘れ物は、スタッフの確認ミスです。
お客さんが取りに来られたら、「きちんと確認できていなくてすみませんでした」と謝ってください。
◎電話がかかってきたら
「お電話ありがとうございます。クロスガールズです。」といって出てください。
業者や取引先だったら担当者に代わるか、不在の場合は「もしよければご用件をお伺いしましょうか？」といって聞いてください。
用件を聞いた、聞いていないに関わらず「○月○日○時○分 ○○から電話がありました」と、必ず担当者へ連絡してください。
無言電話や変な電話なら、そのまますぐに切ってかまいません。
お客さんで世間話をする人には、「すみません、接客中なので」といってすぐに切ってください。
無駄話で5分以上の電話は禁止です。
迷惑電話が多いとき
おかしい電話だと思ったらすぐに切ってください。
3回以上かかってきた時はhttp://flets.com/hikaridenwa/use/pdf/okoto.pdf
を見て着信拒否設定してください
◎レジの小銭が足りなくなったら
100円玉なら、ダーツ両替機で両替してください。
10円・50円なら、金庫の中に棒金があるのでそれをレジに入れ、レジから入れたお金に相当する額を金庫へ返してください。
その際、クロスポーチの「小銭両替」の袋へ入れてください。お札の両替袋と一緒にするとややこしくなるので。
レジの小銭がなくなっちゃわないように、日頃からきちんと管理しておきましょう！
◎お客さんがお会計時に「お金がない」「お金が足りない」と言ったら
基本的に店ではツケはしていません。
なのでコンビニATMでお金を下ろしてもらいましょう。その際身分証明書や携帯電話を置いていってもらってください。
日曜日などでATMが使えなかったときは、携帯電話の番号を聞いて、身分証明書を置いていってもらってください。
後日支払いに来てもらったときに返却してください。
オーナーへ連絡・報告も必ずしましょう。
◎電話番号を聞かれたら
個人の番号やメールアドレスに関しては基本的に「お店で禁止されているんです」といって断ってください。
「ここへメールください」といって、名刺のアドレスを教えましょう。
◎グラスがなくなったら
コリンズ（ロング）、６，８、１０タン、ロックグラス、ワイングラス、ピルスナー（生ビール）は
酒屋さんに頼んだら無料で持ってきてくれます
ショートグラス（カクテルグラス）は100均で買ってきて下さい。
◎暇で何したらいいか分からないとき
エアコン、製氷機のフィルターの掃除（毎月１回はする）
窓ふき
ダーツの折れたチップ取り
入口、階段の床拭き
終わったイベントのPOPはがし
制服の修理（ボタン、チャック）
ティッシュやチラシを受け取ってもらえないとき
人が歩く場所だとなかなか立ち止まって受け取ってくれる人は居ないので、信号などで立ち止まる場所で配る。
それもお客さんに近づいて取ってもらうのではなく、自分から動いて配っていくと受け取ってくれるし、
頑張ってる感が出てお店のイメージアップにつながる。
早い時間だとそのまま来店してくれる率が高いので、暇な時は頑張って配ってください